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我国微生物饲料添加剂的发展分析

  2008年1月20日大北农集团在北京金码大厦召开“北京市科委重点产业科技技术竞争力提升主题重大项目暨《微生物饲料添加剂新产品的开发与研究》新品发布会”,与会领导、专家及客户150多位共聚一堂。

  会上来自北京营养源研究所的聂实践研究员针对当前微生物饲料添加剂的发展情况发表了自己见解,主要内容如下:

  抗生素的发明给人类带来的巨大的进步,但是抗生素的滥用也给人类健康和食品安全带来了很多的问题,多年的研究表明微生态质剂技术是很好的解决办法,虽然在国外已经有了很好的解决办法,但在我国还存在着很多的问题,在饲料中这些问题就更明显,微生态制剂在某些方面仍存在缺陷,这些问题都限制了微生态制剂在动物养殖中的使用,目前我们和国外还存在着一定的差距,目前美国已经批准了40多种微生物可以用在饲料养殖中,而我国批准的品种只有20种左右。

  我国微生物的包埋技术至今落后于国外,到目前尚无明显的突破,这些都影响了微生态制品在市场中的竞争,面对市场的挑战,在国家以及企业为创新主题的北京市科委支持下,06年以大北农为主持单位,联合中国农业大学饲料所,北京市农科院畜牧所等多家在京机构,我们成立了北市微生态制剂学员研究所,针对微生态制剂在应用领域的问题进行了联合攻关,通过联合发挥了各自的优势,使多方的资源得到了共享,缩短了研发周期,提高了技术水平,取得的计划中的多项科研成果,完成了20多种菌种的性能、研究,完成了11个菌种的安全性研究,开发出了微生态菌种有21种,已在20多个养殖点进行应用,其中北京有50多家,共实现销售一千五百万元。

  在研究过程中还培养出多名研究生,发表20多篇论文,七项专利已经授权两项,协同了多家科研单位联合g的攻关互动机制,我们相信课题组的产品通过大北农的营销网络可以服务于更多的养殖企业,将会在提高我国食品安全的生产过程中发挥作用。


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