十一月二十七日，中国外交部在北京举行例行记者招待会。外交部发言人秦刚回答记者提问。中国外交部发言人秦刚今天在例行记者会上表示，食品安全报道应本着实事求是，客观公正，科学和负责任的态度，不能一叶障目，以偏概全，更不能借题发挥达到超出食品安全以外的目的。

　　秦刚表示，中方不光要把住产品的质量关，也要维护中国制造的品牌和信誉，维护中国制造商的权益和消费者的合法权益。

　　他说，中国政府高度重视食品安全和产品质量问题，无论是在执政、立法还是舆论监督上，都采取一系列有力的积极举措。中国本着对世界各国消费者高度负责的态度，对产品质量和食品安全常抓不懈。近期中国还进一步加大了有关措施，取得了明显的成效。

　    秦刚介绍，中国产品质量的合格率近年来一直保持在百分之九十九以上，据有关部门统计，今年一月至九月，欧盟对中国出口食品的不合格率为百分之零点八四。而中国向欧盟出口食品的不合格率仅为百分之零点二。“也就是说，在出口产品的不合格率而言，中国是低于欧盟的。”秦刚说。　

　    为说明情况，秦刚还引用了第三国的统计数字。据日本厚生劳动省调查数据显示，二00六年中国出口日本食品的合格率为百分之九十九点四二，高于欧盟百分之九十九点三八和美国百分之九十八点六九的水平。

　　“我们可以负责任地向世界各国的消费者说，中国的食品总体上是安全可靠的。”秦刚说。

　　秦刚表示，中方并没有不承认中国食品安全产品质量方面存在问题，但只是个别现象。“尽管我们的食品还有百分之零点二的问题，但是我们要付出百分之百的努力来解决。”他说。